調理時に覚えておくべき12のヒント

料理はそれぞれの家族の基本的な部分であり、想像力と巻き戻しの重要なタイプになることができます。 料理は確かに面倒な作業ではなく、あまり知られていない技術のカップルを知ることはトンを助けることができます。 これに伴うヒントを作るお料理をより美味しく簡単な調理:

1. 調理場としての快適な利と義務を感じます。 個々の始まりは調理から充満を得、こうして広告は皿をlibs。 この個々の接触は絶えず評価され、食糧に革新の感じを与える。

2. 調理する前に肉を塩にしないようにしてください。 肉が半分になったら、塩を継続的に加えます。 利用される塩の量は、肉が今や辛味だけであるため、必要以上に少なくなるはずです。 火のそれを取る前に肉を試み、その後必要な時はいつでもより多くの塩を加えなさい。

3. 豊富な塩を減らすには、皿にさいの目に切ったジャガイモやトマトを追加します。 これらはあなたの饗宴をより少なく刺激性を残す過剰な塩を保つ。

4. 褐変魚ながら、油が泡立ち始め、暑いので上昇する場合は、油にウコンを加え、泡立ちが止まります。

5. 吸収ギリスではお肉の水に入って冷蔵庫の冷却前の斬撃やダイシング これは涙から離れるのに役立ちます。

6. 米が粘着性にならないようにするには、洗った後十分間水を吸収してください。 別の配置は、油の大さじを追加することです。 これにより、穀物や米が互いに分離されます。

7. パスタを強化するには、バブリングの時間に少量の油と水に塩のスポットを追加します。 泡立つことをきっかけに加えられるどの塩でもパスタに必要な味を提供しない。

8. 緑の葉の野菜を調理している間ちょうど僅か砂糖を加えることで行くことを持ちなさい。 これは、野菜の鮮やかな緑色の色合いを傷つけないままにします。

9. 剥がされたリンゴが開いたままになるたびに、その時点で彼らは素朴な色になります。 土色になるそれらから離れて滞在するには、レモン汁や絞りオレンジのような少し柑橘類のジュースでリンゴを投げる。

10. 調理の野菜の素晴らしい陰を握るためにはすみやかに冷たい水の下で野菜を握って下さい。 これは新しさを傷つけられていない保つ。

11. それらを調理する前に豆に油を塗布する。 これは豆の調理の季節を減少させる。

12. スープピューレを作るように試みるとき手の混合機を利用しなさい。 それはフードプロセッサーより好ましく、より有用です。

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